常吃什么有益心脏健康？

Question

姥姥心脏不好，良好的饮食可以保护心脏，那么常吃什么有益心脏健康？

Answer 1

有研究证实大蒜有益心脏健康。 研究人员发现，大蒜的神奇保健功效并不仅源于其中丰富的抗氧化剂，新鲜生蒜被切片或被捣碎后产生的硫化氢更能促进人体内血液流通，从而起到保护心脏的作用。而经过烹煮或晒干的大蒜却没有此功效。硫化氢是一种有刺激性气味的有毒气体，但最新研究发现，适量的硫化氢会对人体心血管系统等起到保护作用。