薏仁米有什么营养功效？ - 问答频道

薏仁米有什么营养功效？

女，34岁 2018-09-13 19:29

病情描述:

我妈妈很喜欢把薏仁米拿来煲骨头说很有营养，薏仁米有什么营养功效？

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王海泉主任医师山东省立医院 2018-09-13 20:19

薏仁米防癌。薏仁米中的薏仁脂被发现有良好的控制癌细胞生长的功能，是理想的防癌食品。薏仁米还有美白养颜的作用，因此是高档化妆品中常见的成分之一。薏仁米较硬，建议浸泡后煮粥食用。

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