长期过量食用粗粮会营养不良吗？ - 问答频道

长期过量食用粗粮会营养不良吗？

女，22岁 2018-09-09 19:58

病情描述:

我奶奶一直吃很多粗粮，我感觉她都没什么气色，长期过量食用粗粮会营养不良吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-09 20:09

是的，如果长期过量食用粗粮，会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素，导致营养不良。

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