如何让牛奶更好的吸收？

Question

感觉我最近喝牛奶也没啥效果，到底如何让牛奶更好的吸收？

Answer 1

提高牛奶吸收率的方法有调整饮用时间、搭配适宜食物、选择合适奶制品、改善消化功能。

1、调整时间

空腹饮用牛奶吸收率较低，建议餐后1小时或睡前饮用，此时胃酸分泌减少，乳糖酶活性相对稳定。

2、搭配食物

与全麦面包、燕麦等碳水化合物同食可延缓胃排空，与维生素D含量高的鸡蛋、蘑菇搭配有助于钙质吸收。

3、选择品类

乳糖不耐受者可选舒化奶或酸奶，A2β-酪蛋白牛奶更易被部分人群消化，发酵乳制品中乳酸菌能帮助分解乳糖。

4、改善消化

规律作息维持肠道菌群平衡，适度运动促进胃肠蠕动，胃酸不足者可少量多次饮用，避免与浓茶咖啡同服。

每日牛奶摄入量建议控制在300-500毫升，饮用后出现腹胀腹泻需排查乳糖不耐受，消化功能较弱者可尝试将牛奶加热至40℃左右饮用。