减肥期间餐前吃水果有助于控制食欲、增加饱腹感、补充维生素和促进消化,适合选择苹果、柚子、草莓和猕猴桃等低糖高纤维水果。
1、控制食欲
水果中的膳食纤维和水分能延缓胃排空,减少正餐进食量,避免暴饮暴食。
2、增加饱腹感
低热量水果体积较大,可占据胃部空间,通过物理刺激产生饱腹信号,降低总热量摄入。
3、补充维生素
水果富含维生素C、钾等微量营养素,能弥补减肥期间饮食限制导致的营养缺口,维持代谢平衡。
4、促进消化
水果中的果酸和酶类物质可刺激消化液分泌,改善胃肠蠕动,预防减肥常见的便秘问题。
建议选择新鲜应季水果,避免榨汁以保留膳食纤维,同时需控制单次摄入量在200克以内,糖尿病患者应咨询营养师调整食用方案。