香椿可以增加食欲吗？ - 问答频道

香椿可以增加食欲吗？

病情描述:

这几天胃口不好，且口干苦涩，食用香椿可以增加食欲吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

可以的。香椿富含钾、钙、镁等矿物质，其B族维生素的含量在蔬菜中也名列前茅。此外，香椿还含有香椿素等挥发性芳香族化合物，可起到健脾开胃、增加食欲的功效。

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