鱼对身体都有哪些好处？

Question

平常喜欢吃各种各样的鱼，而且也常吃鱼，鱼对身体都有哪些好处？

Answer 1

鱼类富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D和矿物质硒等营养素，适量食用有助于心血管健康、大脑发育、骨骼强健和视力保护。

1、心血管健康

鱼类中的欧米伽3脂肪酸可降低甘油三酯水平，减少动脉粥样硬化风险，每周食用2-3次深海鱼可帮助维持血压稳定。

2、大脑发育

DHA是神经系统重要组成成分，孕期及婴幼儿期摄入充足鱼类有助于促进脑细胞生长，改善记忆力和认知功能。

3、骨骼强健

沙丁鱼等小型鱼类连骨食用可提供丰富钙质和维生素D，帮助钙吸收，预防骨质疏松，特别适合中老年人食用。

4、视力保护

三文鱼所含的虾青素具有抗氧化作用，能减缓视网膜氧化损伤，长期适量食用可降低老年性黄斑变性风险。

建议选择新鲜鱼类清蒸或水煮，避免高温油炸，痛风患者需控制高嘌呤鱼类的摄入量，对海产品过敏者应谨慎食用。