空腹吃柿子会得胃结石吗？

Question

哥哥经常空腹吃柿子，今天检查出得了胃结石，空腹吃柿子会得胃结石吗？

Answer 1

柿子虽然好吃，但不宜空腹、酒后以及与红薯、螃蟹等同时食用。同类水果还有山楂。红薯含淀粉较多，吃后会使胃中产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，若同食会产生凝聚作用，形成难溶性硬块引发胃结石。