吃苹果太慢或用牙啃会伤牙吗？

Question

我了解到网传中把牙齿受酸性物质伤害归咎于“吃苹果太慢或用牙啃”，吃苹果太慢或用牙啃会伤牙吗？

Answer 1

不会。牙齿受酸性物质损伤不是因为“啃”苹果的“吃相”原因，而是人们的行为得不到正确规范，如用餐后不漱口，晚上不刷牙，这些行为时间长了就会造成酸蚀牙。相反，苹果细嚼慢咽对健康更有利，一个150克的苹果15分钟细嚼慢咽把它吃完，其果中的有机酸可把口腔内95％的细菌灭杀，还会促进肠道内的铝、汞等重金属毒物排出，以及有防止便秘等功效。