每天应摄入多少蔬菜与水果为佳？

Question

水果和蔬菜我们每天都必须要吃到的，它们可以补给我们所需用的营养素，每天应摄入多少蔬菜与水果为佳？

Answer 1

水果也有它独特的功用，如多数水果中含有各种有机酸，能刺激消化液分泌;不同的水果和蔬菜还具有不同的食疗作用。所以，每天应以400克—500克的新鲜蔬菜为主，再适当地吃100克—200克水果，作为营养上的辅助。