夏季适量饮用酸奶有助于保护肠道健康,主要通过调节肠道菌群平衡、增强免疫力、缓解便秘、改善消化功能等方式发挥作用。
酸奶含有的益生菌能抑制有害菌生长,促进双歧杆菌等有益菌增殖,维持肠道微生态平衡。建议选择标注活性菌数量的产品。
酸奶中的乳酸菌可刺激肠道免疫细胞活性,提升黏膜屏障功能。长期规律饮用有助于降低肠道感染风险。
酸奶所含的乳酸和乳糖能促进肠道蠕动,其含有的钙镁离子可软化粪便。冷藏酸奶效果更显著,但需避免空腹饮用。
酸奶蛋白质经发酵更易消化,乳酸还能提高钙铁锌等矿物质的生物利用率。乳糖不耐受人群可选择无乳糖酸奶。
建议每日摄入200-300克冷藏酸奶,避免与抗生素同服。出现持续腹泻或腹痛时应暂停饮用并就医检查。