苦瓜有哪些吃法呢? - 问答频道

苦瓜有哪些吃法呢?

女，23岁 2018-09-11 20:11

病情描述:

我男朋友今天买了一些苦瓜回来，苦瓜有哪些吃法呢?

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-11 20:24

未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌，又可炒肉、烧鱼，清脆爽口，别有风味。苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。

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