吃鱼有利于身体健康吗？

Question

我儿子很喜欢吃鱼天天都要我买鱼给他吃，吃鱼有利于身体健康吗？

Answer 1

吃鱼有利于身体健康。鱼类富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D、硒等营养素，有助于心血管健康、大脑发育和免疫调节。

1、优质蛋白

鱼类蛋白易消化吸收，含有人体必需氨基酸，能维持肌肉组织和细胞修复，适合生长发育期儿童及术后恢复人群。

2、不饱和脂肪酸

深海鱼富含欧米伽3脂肪酸，可降低甘油三酯水平，减少动脉粥样硬化风险，对预防冠心病和中风具有积极作用。

3、维生素D

三文鱼等油脂性鱼类是天然维生素D来源，促进钙磷代谢，有助于骨骼健康，对预防佝偻病和骨质疏松症很重要。

4、微量元素

鱼类含有硒、锌、碘等矿物质，硒具有抗氧化作用，碘参与甲状腺激素合成，锌则有助于维持正常味觉和免疫功能。

建议每周食用2-3次鱼类，优先选择鲭鱼、沙丁鱼等小型海鱼，避免高温油炸烹饪方式，痛风患者需控制高嘌呤鱼类的摄入量。