怎样给十个月大的宝宝增加辅食？

Question

宝宝已经十个月了，要开始逐渐离乳了，这时候应该怎样给她增加辅食呢？

Answer 1

十个月大的宝宝可通过逐步添加稠粥、碎菜末、肉泥、水果泥、蛋黄等辅食增加营养摄入。此时宝宝胃肠功能逐渐完善，需从单一到多样、由稀到稠过渡，注意观察消化反应。

1、稠粥

选择大米粥或小米粥作为基础，初期熬煮至米粒软烂呈糊状，逐渐过渡到略带颗粒感的稠粥。可搭配南瓜、胡萝卜等根茎类蔬菜泥增加风味和营养，每次尝试新食材需间隔3天观察是否出现皮疹、腹泻等过敏反应。稠粥提供碳水化合物和B族维生素，有助于补充宝宝活动所需能量。

2、碎菜末

将西蓝花、菠菜等绿叶菜焯水后切碎成末状，纤维长度不超过2毫米。初次添加时单次用量约5克，混入粥或面条中。蔬菜含膳食纤维和维生素K，能促进肠道蠕动。避免使用芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜，可能刺激宝宝未成熟的胃肠黏膜。

3、肉泥

选用鸡胸肉、里脊肉等低脂肉类，蒸熟后捣碎成细腻肉泥，或使用辅食机搅打至无颗粒。首次添加从5克开始，每周不超过3次。红肉提供血红素铁和优质蛋白，预防缺铁性贫血。加工时去除筋膜和油脂，避免添加盐及其他调味料。

4、水果泥

苹果、香蕉等低敏水果去皮后研磨成泥，常温食用避免冷藏刺激肠胃。每日总量控制在50克以内，分两次喂食。水果中的果糖和维生素C有助于铁吸收，但高糖水果如荔枝、芒果需延后添加。出现口周红斑需立即停用并记录过敏原。

5、蛋黄

从1/8个煮蛋黄开始，用母乳或配方奶调成糊状，适应后每周递增至1/2个。蛋黄含卵磷脂和胆固醇，对神经系统发育有益。蛋清因分子量较大易致敏，建议一岁后再尝试。若家族有过敏史，首次添加应在上午以便观察反应。

添加辅食期间需保持母乳或配方奶作为主要营养来源，每日奶量不低于600毫升。每餐辅食后喂少量温开水清洁口腔，使用硅胶软勺避免损伤牙龈。记录每日进食种类和排便情况，出现持续拒食、呕吐、血便等情况应及时就医。避免喂食坚果、果冻等高风险食物，所有新食材引入前建议咨询儿科医生。