为啥蜂蜜不宜与韭菜同食？

病情描述:

有次吃韭菜鸡蛋的饺子我想喝杯蜂蜜水，男票说蜂蜜不能与韭菜同食，为啥蜂蜜不宜与韭菜同食？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王海泉主任医师山东省立医院

蜂蜜不宜与韭菜同食，韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

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