心脏病患者该如何饮食？

Question

心脏病是老年人常见的疾病，必须要合理饮食调控，心脏病患者该如何饮食？

Answer 1

心脏病患者饮食需遵循低盐低脂高纤维原则，推荐适量摄入燕麦、深海鱼、西蓝花、苹果等食物，必要时可遵医嘱使用阿托伐他汀、美托洛尔、硝酸甘油等药物。

一、食物

1、燕麦

富含β-葡聚糖可调节血脂，建议选择无添加原味燕麦片作为早餐主食。

2、深海鱼

三文鱼、鳕鱼等含Omega-3脂肪酸，每周食用2-3次有助于改善心肌供血。

3、西蓝花

含硫化物和维生素K，能帮助维持血管弹性，清蒸保留营养最佳。

4、苹果

果胶和槲皮素具有抗氧化作用，连皮食用膳食纤维更丰富。

二、药物

1、阿托伐他汀

调节血脂药物，适用于动脉粥样硬化患者，需定期监测肝功能。

2、美托洛尔

β受体阻滞剂可降低心肌耗氧量，服用期间需注意心率变化。

3、硝酸甘油

缓解心绞痛急性发作，舌下含服起效快，需避光保存。

每日食盐摄入不超过5克，烹饪选用橄榄油等植物油，避免饱餐后立即活动，定期监测血压血脂指标。