吃辣椒有益身体健康吗？

Question

我非常喜欢吃辣，平时经常吃一些火锅麻辣烫的辣的东西，吃辣椒有益身体健康吗？

Answer 1

从中医角度讲，辣的食物多属性湿热，能促进血液循环和气血运行，滋养脏腑。辣椒还富含维生素C、维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等微量元素，可提高免疫力、预防癌症和动脉硬化。因此，适度吃辣椒的确有益健康，所以建议适当食用辣椒。