食用香瓜具有清热解暑、补充水分、促进消化、改善皮肤等作用。香瓜富含维生素C、钾元素及膳食纤维,适合多数人群适量食用。
香瓜含水量超过90%,能快速补充体液,缓解夏季口渴烦躁。体质偏热者可每日食用200克左右。
高水分含量有助于维持电解质平衡,预防脱水。运动后食用可搭配少量食盐增强补水效果。
所含膳食纤维能刺激胃肠蠕动,改善便秘。建议连籽食用以增加纤维素摄入,但消化不良者应去籽。
维生素C和β-胡萝卜素具有抗氧化作用,可减少紫外线损伤。长期适量食用有助于保持皮肤弹性。
脾胃虚寒者应控制食用量,避免空腹进食。出现腹泻腹胀时应暂停食用,必要时咨询营养师调整饮食方案。