鱼脑对人体有什么功效？ - 问答频道

鱼脑对人体有什么功效？

女，29岁

病情描述:

我平时特别爱吃鱼脑，听老人说吃鱼脑聪明，那鱼脑对人体有什么功效？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

鱼脑中富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定作用。但鱼脑胆固醇含量较高，应控制食量。

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