哪些水果不能放进冰箱？

Question

我平时买回来的水果都习惯放进冰箱里面，发现香蕉放到冰箱时面更容易黑掉，哪些水果不能放进冰箱？

Answer 1

香蕉和鲜荔枝不能放进冰箱。若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。