玉米的作用有哪些？ - 问答频道

玉米的作用有哪些？

病情描述:

玉米不仅可以作为一种食物，而且我听妈妈说玉米多吃对身体有益，那玉米的作用有哪些？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

玉米里含有尼克酸，尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。

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