吃鸡蛋会增加心脏病的危险吗？

Question

我有心脏病，前几天闺女送来一蓝子鸡蛋给我吃，吃鸡蛋会增加心脏病的危险吗？

Answer 1

吃鸡蛋不会增加心脏病的危险，适当的吃鸡蛋能够降低心脏病的复发，因为鸡蛋里面含有叶酸、维生素B6和维生素B12，有利于降低半胱氨酸水平组合，还能够降低心脏病的危险。心脏病患者在日常生活中不可以吃辛辣和刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、火锅等。

Answer 2

吃鸡蛋与其说是增加心脏病的危险，不如说是降低心脏病和多种老年性疾病的风险。鸡蛋中的叶酸、维生素B6和维生素B12共同作用，再加上甜菜碱，是最有利于降低同半胱氨酸水平的组合。其中的叶黄素和玉米黄素，加上胆碱和卵磷脂，都有利于降低心脏病的危险。而维生素A、维生素B2、叶黄素和玉米黄素，都有利于延缓眼睛的衰老。