萝卜藕汁防燥祛火吗？

Question

春天天气干燥，妈妈经常熬萝卜藕汁，说能防燥祛火，那么萝卜藕汁防燥祛火吗？

Answer 1

萝卜藕汁有助于防燥祛火。萝卜和藕均具有清热生津的功效，搭配榨汁可缓解口干舌燥、咽喉肿痛等燥热症状。

萝卜性凉味辛甘，含有丰富的维生素C和芥子油苷，能促进消化液分泌，帮助清除体内积热。中医认为其具有消食化痰、清热解毒的作用，适合因饮食积滞或肺胃火旺引起的燥热症状。藕则味甘性寒，富含黏液蛋白和鞣质，可滋阴润燥、凉血止血，对肺燥咳嗽、胃火牙痛等有辅助缓解效果。两者榨汁后，既能保留膳食纤维，又便于吸收水分和活性成分。

需注意脾胃虚寒者不宜过量饮用萝卜藕汁，可能引发腹泻或腹部不适。莲藕中的淀粉含量较高，糖尿病患者应控制摄入量。新鲜藕汁易氧化变色，建议现榨现饮。若燥热症状持续超过一周或伴随发热、咳血等表现，需及时就医排除感染性或器质性疾病。

日常饮用时可添加少量蜂蜜调味，但不宜加热以免破坏有效成分。保持规律作息、避免辛辣刺激饮食，配合适度运动，能更好改善体内燥热状态。长期反复出现上火症状者，建议咨询中医师辨证调理体质。