如何洗菜才健康？ - 问答频道

如何洗菜才健康？

病情描述:

我经常把菜切了再拿去洗，妈妈说不可以这样洗菜，要流失营养成分，如何洗菜才健康？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后，还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切。

相关问题

考格列汀片即倍长平考格列汀片，适用于改善成人2型糖尿病患者血糖控制情况，具有药效持久、安全性高等优势，可以在医生指导下长期服用，能够实现长期稳定的控糖效果。

现如今，患有生殖器疱疹的人是越来越多，很多患者因为治疗费用的问题，而错过了治疗的最佳时间，其实生殖器疱疹治疗费用并没有大家所想的那么昂贵，只要大家及时去医院进行治疗，那么南宁生殖器疱疹多少钱能治好呢，下面就一起来具体了解一下吧。

现在的社会吸食毒品的人是越来越多，吸食毒品的时间一长，到了后期如果要戒掉是会很痛苦的，最终使自己对毒品欲罢不能，给自己带来严重的伤害，也让一个原本幸福的家庭支离破碎，那么究竟戒毒后如何运动恢复身体呢?针对这一问题下面就一起来具体了解一些吧。

雀斑黄褐斑的民间偏方，其实就是喝五花茶，而且制作方式很简单，这是老百姓朴素的生活智慧，常用的配方有赤小豆花1克、红花0.5克、茉莉花0.3克、桂花0.2克、凌霄花3克，开设冲泡家人适量的蜜糖饮用，此外，黄褐斑患者在日常生活中，应少吃感光的食物如芹菜、白萝卜、香茶等。

天然毒品是直接从毒品原植物中提取的毒品，如鸦片。半合成毒品是由天然毒品与化学物质合成而得，如海洛因，合成毒品是完全用有机合成的方法制造，如冰毒，严重影响人的神经系统，早起戒掉，远离毒品为好，那么冰毒戒毒好方法有哪些？

热门医生

特色医院

更多>