果皮比果肉含有更多营养吗？ - 问答频道

果皮比果肉含有更多营养吗？

女，41岁 2018-09-14 18:26

病情描述:

妈妈每次吃苹果都会连皮一起吃了，果皮比果肉含有更多营养吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-14 19:25

果皮比果肉含有更多营养。黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分，大家在食用时，最好将水果完全清洗干净，连皮一起吃。

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