哪类食物含铁比较多？

Question

我最近有点贫血，医生说是吃避孕药的原因导致的。哪类食物含铁比较多？

Answer 1

若出现缺铁性贫血或需补铁的情况，可以适量吃动物肝脏、红肉、菠菜、黑木耳等食物，也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、富马酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 动物肝脏

猪肝、鸡肝等动物肝脏富含血红素铁，吸收率较高，每周适量食用有助于改善缺铁状态。

2. 红肉

牛肉、羊肉等红肉含铁量丰富，建议选择瘦肉部分，避免过量摄入饱和脂肪酸。

3. 菠菜

菠菜含有非血红素铁，搭配维生素C含量高的食物可提高铁吸收率，但草酸可能影响吸收。

4. 黑木耳

干黑木耳铁含量突出，泡发后凉拌或炒食均可，植物性铁源需注意与促吸收食物搭配食用。

二、药物

1. 硫酸亚铁

临床常用补铁剂，适用于单纯性缺铁性贫血，可能出现胃肠刺激等副作用。

2. 富马酸亚铁

含铁量较高且刺激性较小，适合胃肠功能较弱者，需避免与钙剂同服。

3. 右旋糖酐铁

注射用铁剂，用于口服吸收不良或急需补铁患者，须在医疗机构规范使用。

4. 蛋白琥珀酸铁

新型有机铁化合物，生物利用度高且胃肠反应轻，适合长期补铁需求者。

补铁期间应避免浓茶、咖啡等影响铁吸收的饮品，定期监测血常规指标，出现严重胃肠反应需及时复诊调整用药方案。