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豆浆可以加红糖吗?
病情描述:
我平时喝豆浆都是加白糖,今天有个同事说她有时侯也加红糖,豆浆可以加红糖吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    不可以往豆浆里面添加红糖。因为红糖含有机酸,与豆浆中的蛋白质结合,引起蛋白变性而沉淀。加白糖则不会有这种现象。
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