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蘑菇有什么功效？

女，36岁 2018-09-16 21:10

病情描述:

我最拿手的一道菜就是蘑菇瘦肉汤，蘑菇有什么功效？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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朱明炜主任医师北京医院 2018-09-16 21:52

蘑菇富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂，能预防细胞异常生长和繁殖，预防癌症肿瘤的发生和延缓衰老。建议，最好1-2周就吃一次蘑菇。将蘑菇和红酒一起烹调，能让它们的健康效能加倍。

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