西红柿有哪些功效？ - 问答频道

西红柿有哪些功效？

病情描述:

我平时喜欢吃西红柿，我知道西红柿有很多营养素，那西红柿有哪些功效呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。

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