摄入蔬菜糖类对身体好处是什么？

Question

我们平时吃的蔬菜水果都含有糖类，摄入蔬菜糖类对身体好处是什么？

Answer 1

水果和蔬菜所含的糖类及对身体的作用不一样。大多数蔬菜所含的糖类是淀粉类多糖，需要经过人体消化道内各种酶水解成单糖后，才能慢慢地被吸收，因此不会引起人体内血糖浓度的大幅度波动。