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可以用豆浆冲鸡蛋吗?
病情描述:
这几天妈妈总是用豆浆冲鸡蛋给我喝,可以用豆浆冲鸡蛋吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    不可以用豆浆冲鸡蛋。因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合会产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。
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