不同季节枸杞有什么不同功效？

Question

听专家说，季节不同，枸杞子泡水喝的功效有所区别。在不同的季节枸杞有什么不同功效？

Answer 1

枸杞在不同季节的功效各有侧重，春夏侧重清热明目，秋冬侧重滋补肝肾，四季均可用于增强免疫力。

1、春季：清肝明目

春季枸杞鲜果富含胡萝卜素和维生素A，有助于缓解春季肝火旺盛导致的眼干眼涩，可与菊花配伍冲泡代茶饮。

2、夏季：生津止渴

夏季枸杞多糖成分可促进唾液分泌，改善暑热伤津导致的口渴咽干症状，建议搭配麦冬、金银花等清热药材使用。

3、秋季：润燥养肺

秋季干燥时枸杞的黏液质成分能润泽呼吸道黏膜，缓解秋燥引起的干咳少痰，常与百合、杏仁同食效果更佳。

4、冬季：温补肝肾

冬季枸杞经霜后甜菜碱含量升高，与羊肉、当归等温补食材同炖可改善畏寒肢冷等肾阳不足症状。

建议根据体质选择应季食用方式，阴虚火旺者夏季宜减量，冬季服用可适当搭配温性食材平衡药性。