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新鲜蔬菜对人体有哪些好处？

女，30岁 2018-09-08 20:47

病情描述:

新鲜蔬菜对人体有很多好处，想知道，新鲜蔬菜对人体有哪些好处？

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王燕主任医师中日友好医院 2018-09-08 21:26

新鲜蔬菜含有丰富的维生素类物质及矿物质，如维生素B、C，胡萝卜素、槲皮素、钙、镁等，对维护心血管系统的健康，预防动脉粥样硬化、高血脂、高血压、冠心病、糖尿病，维持人体内酸碱平衡，防癌抗癌都有一定益处。

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