没有吃完的干货为什么要晒？ - 问答频道

没有吃完的干货为什么要晒？

男，34岁 2018-09-17 20:32

病情描述:

家里有一些没有吃完的干货，老婆有时候会拿出来晒，这是为什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-17 21:19

干货的水分含量极低，不易腐败，但也要注意储存的方式方法。未吃完的散装干货，比如木耳、蘑菇、银耳、黄花菜等，在阳光好的时候，最好在太阳下暴晒48小时，以确保真正干透，并杀死霉菌和虫卵。

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