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臭豆腐能多吃吗?
病情描述:
我很喜欢吃臭豆腐,每次陪女朋友逛街必买,那臭豆腐能多吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等,臭豆腐还是分解蛋白质的腐败物质,是对人体有害的,因此还是少吃为好。
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