冬瓜的选择方法有哪些？ - 问答频道

冬瓜的选择方法有哪些？

女，26岁 2018-09-15 20:31

病情描述:

平常我很喜欢吃冬瓜，可是买冬瓜就成为一个问题了，冬瓜的选择方法有哪些？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-15 20:51

除了观察外形之外，还要注意一点：可以用手指压冬瓜果肉，捡冬瓜肉质致密的买。如果冬瓜肉质紧密，吃起来口感也会好很多;而那些肉质松软的冬瓜，煮熟之后很可能就变成了“一泡水”，吃起来口感要差很多。

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