吃菠菜能补铁吗？

病情描述:

我儿子有点缺铁，老婆经常买菠菜回来煮给他吃，吃菠菜能补铁吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

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