苹果烂了一点还可以吗？ - 问答频道

苹果烂了一点还可以吗？

病情描述:

我前天买了几个苹果，今天拿来吃，烂了一点用小刀削去还可以吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

水果腐烂后，整个水果就不能食用了，因为水果霉变后，细菌会慢慢渗透、扩散到水果的每个角落，腐烂的水果中还含有有毒的亚硝酸盐，所以这些有害物质会损害我们的身心健康。

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