红薯有哪些功效

Question

红薯是一种便宜又营养的食物，那么它有哪些功效呢？

Answer 1

红薯是粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A、维生素C等，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴、暖胃、益肺等功效。但是需要注意适量食用，以免引起不适反应，不利于身体健康。