缺乏维生素有什么危害吗？

Question

我们人体是需要一定量的维生素的，平常吃的水果都是为了补充维生素，那如果缺乏维生素会有什么危害吗？

Answer 1

缺乏维生素可能导致多种健康问题，常见危害包括免疫力下降、皮肤黏膜病变、神经系统异常、贫血等。维生素缺乏主要与饮食不均衡、吸收障碍、代谢异常、慢性疾病等因素有关。

1、免疫力下降

维生素A、C、D缺乏会削弱免疫细胞功能，增加感染风险。建议通过深色蔬菜、柑橘类水果、鱼类等食物补充，严重缺乏时可遵医嘱服用维生素AD软胶囊、维生素C片或维生素D3滴剂。

2、皮肤黏膜病变

维生素B2、B3缺乏易引发口角炎、舌炎，维生素A不足会导致皮肤干燥。可通过摄入动物肝脏、全谷物改善，必要时使用复合维生素B片或维生素A胶丸。

3、神经系统异常

维生素B1、B6、B12缺乏可能引起周围神经炎、记忆力减退。全谷物、瘦肉、蛋类有助于补充，严重缺乏需在医生指导下服用甲钴胺片、维生素B1片等。

4、贫血

叶酸和维生素B12缺乏会导致巨幼细胞性贫血。菠菜、动物肝脏等食物可补充，药物治疗包括叶酸片、维生素B12注射液等。

长期维生素缺乏需就医排查病因，日常应保证多样化饮食，避免过度烹饪导致维生素流失，特殊人群可在营养师指导下科学补充。