哪些食物吃了能补脑？

Question

孩子即将要考试了，每天都很用功读书，想买点东西给他补脑，哪些食物吃了能补脑？

Answer 1

菠菜因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“ 还原食物” ，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。“ 还原食物”菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。