吃豆腐可以减肥吗？ - 问答频道

吃豆腐可以减肥吗？

病情描述:

我在减肥，饮食上有很多的控制，吃豆腐可以减肥吗？

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张萌萌副主任医师山东省立医院

吃冻豆腐有助减肥，新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻，但是营养成分不会受到破坏，不会造成明显的饥饿感。所以，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。

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