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如何榨汁才健康?
病情描述:
我相信现在很多人都会使用榨汁机,那么如何榨汁才健康呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    这是一个相对的话题,我们在使用料理机的过程中,搅拌时间越长、档位越高,膳食纤维的破坏越严重。建议,在使用料理机时把握两个原则:不使用高档位;榨成浆就收手。这样做的目的是不让膳食纤维被高转速破坏,尽可能在保证口感的同时保留更多的膳食纤维。
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