冬天可以在阳台保存蔬菜吗？

Question

因为冬天的时候天气寒冷，阳台就像一个天然冰箱一样，请问这个时候可以把蔬菜放在阳台保存吗？

Answer 1

大部分蔬菜适合在5℃以下保存，冰箱是最好的储藏地点。不过冬天室外温度低，因此10℃左右的封闭阳台比起室温来说更好保藏蔬菜。不过，如果室外温度低，阳台温度也降低到0℃以下，则不宜在阳台保存蔬菜，否则蔬菜容易被冻坏、出水，甚至不能再食用。