多吃红薯有利于减肥吗？

Question

我最近正在减肥，苦于找不到食物可以代替白米饭，一直达不到减肥的效果，请问红薯可以吗？

Answer 1

红薯是膳食纤维食品，特点是低脂肪、低热量，100克红薯中才含脂肪0.2克，并且其膳食纤维能加速胆固醇的排出，增加饱腹感，一定程度上能代替白米面，有利于减肥，但需要注意的是不能抛弃肉蛋、奶豆类和蔬菜水果，不然无法保持营养全面。