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洗蔬果时怎样才更健康?
病情描述:
现在很多蔬菜和水果都含有农药,平时洗蔬果时怎样才更健康?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-14 22:41
    洗蔬果的时候,先用清水冲洗掉蔬果表面的污物,再用加了洗洁精的水浸泡5-10分钟。注意洗洁精的浓度在0.2%左右为宜,或遵照洗洁精的使用说明。浸泡时间也不宜过长,以免洗洁精过多地渗入蔬果,导致维生素流失,营养价值下降。
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