长期吃过烫的食物对身体有影响吗 - 问答频道

长期吃过烫的食物对身体有影响吗

男，49岁 2018-09-13 21:10

病情描述:

叔叔每次喝汤都会喝刚起锅的那种，长期吃过烫的食物对身体有影响吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-13 22:00

过烫的食物温度在70—80℃左右，像刚沏好的茶水，温度可达80—90℃，很容易烫伤食道壁。如果经常吃烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复，就会引起黏膜质的变化，进一步发展变成肿瘤。

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