秋季宜多吃什么蔬菜？ - 问答频道

秋季宜多吃什么蔬菜？

女，32岁 2018-09-17 21:30

病情描述:

秋季的气候很干燥，让人非常不舒服，秋季宜多吃什么蔬菜？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-17 21:53

秋季容易出现口干唇燥等上火症状，而黄豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟黄豆相比，它有四大营养亮点：一、维生素含量增加。二、矿物质利用率提高。三、蛋白质和多糖易吸收。四、大豆异黄酮含量升高。

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