橘子具有什么营养价值

Question

秋冬季节橘子大量上市，里面富含丰富维生素C与柠檬酸，有什么营养价值？

Answer 1

橘子富含维生素C、膳食纤维、钾和类胡萝卜素等营养成分，适量食用有助于增强免疫力、促进消化和保护视力。

1、维生素C

橘子是维生素C的优质来源，每100克果肉约含30毫克维生素C，有助于抗氧化、加速伤口愈合和促进铁吸收。

2、膳食纤维

橘子果肉和橘络含有丰富膳食纤维，可促进胃肠蠕动，帮助预防便秘，同时有助于维持肠道菌群平衡。

3、钾元素

橘子含有适量钾元素，每100克约含150毫克，能够帮助调节血压，维持电解质平衡和神经肌肉正常功能。

4、类胡萝卜素

橘子中的β-胡萝卜素和叶黄素等类胡萝卜素具有抗氧化作用，能够保护视力健康，降低眼部疾病发生概率。

建议选择新鲜成熟的橘子食用，避免空腹大量食用，胃肠功能较弱者可适当减少食用量，对柑橘类水果过敏者应避免食用。