常吃茄子可以预防高血压吗？ - 问答频道

常吃茄子可以预防高血压吗？

女，36岁 2018-09-12 20:11

病情描述:

我家经常做茄子吃，我有高血压病史，常吃茄子可以预防高血压吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-12 20:46

常吃茄子可以预防高血压，茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和P，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P，具有增加毛细血管的弹性，改善微循环的作用，对高血压、及坏血病者，均具有一定的预防作用。而茄子纤维中的皂草甙，具有降低胆固醇的功效。

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